アイヌネギの豚肉巻き(行者にんにく)
みーらねぇちゃん @cook_40137196
ビールのお供にサイコー‼️
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたアイヌネギの消費に。臭いが強いので、休日前しか食べられないんですよね。
アプリでひらく作り方
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今回は、茹でて冷凍しておいたアイヌネギを使いました。
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豚薄切り肉を広げ、アイヌネギを乗せくるくる巻く。
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サラダ油を入れたフライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼く。塩胡椒をして全体に焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
豚肉は、薄切りであれば何でも良し❗バラでも、切り落としでも❗ 巻いて焼くだけでオッケー。沢山巻いて冷凍しておいても大丈夫。
リアクション
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