簡単☆鶏肉と野菜の中華炒め
ぶらんちびっぐ @cook_40067877
家にある材料でパッとすぐできるなんちゃって中華料理です！
このレシピの生い立ち
中華料理が食べたくて、家にある材料でササッと作りました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、ピーマン、ブロッコリー、舞茸を一口大にカット（ピーマンはヘタ、種ありでOK）
- 2
鶏肉に塩こしょうをし中火で炒め、軽く焦げ目がついたら水100ccを入れ蓋をして中まで火を通す
- 3
鶏肉に火が通ったら野菜をいれ、中火で野菜が少ししなっとなるまで炒める
- 4
調味料を全部入れて全体に馴染んだら出来上がり♩
コツ・ポイント
ピーマンの種は栄養もあって焼くと香ばしくて美味しいので、取り除かずにそのまま調理するのもありです( ´ ▽ ` )ﾉ
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