アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、なすは１㎝角切りにする。みょうがはタテ半分にきり５㎜幅に切る。ししとうはタテ半分に切り種をとり５㎜幅に切る
- 2
ボウルに１を入れ酒をふり、一混ぜしたら醤油を入れ一味唐辛子をふり、混ぜる
- 3
冷蔵庫で冷やし味をなじませる
コツ・ポイント
酒、醤油は適当で(笑)少し辛いくらいでも野菜から水分がしっかりでるので大丈夫です
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