アプリでひらく作り方
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３～４cmに切り
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- 2
先に茎の部分を洗って
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- 3
フライパンに入れ出汁も入れる。その間に葉の部分も洗って茎が少ししんなりしてきたら葉の部分も入れさっと炒める。
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- 4
出汁醤油を入れ全体に絡めたらごま油を入れて火を止める。
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- 5
撮影用にお皿に入れましたがお弁当用にアルミカップに入れゴマをかける。
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コツ・ポイント
炒めすぎないこと
醤油の加減はお好みで合わせてください
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