山芋とエリンギのこってりバタぽん☆
✳︎satoko✳︎ @cook_40174412
暑い夏にはおいしくて元気が出る食材を！
山芋は《山の鰻》と呼ばれるほど滋養強壮に効果があるそうです♪^ ^
このレシピの生い立ち
最近とーっても暑いので夏バテしないために身体を元気にしたくて☆滋養強壮のある山芋を使ったレシピにしました♪^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
山芋とエリンギを切り片栗粉をまぶしておく
（私はポリ袋に入れてフリフリしました♪） - 2
片栗粉をまぶした山芋とエリンギを
少し多めの油（分量外）でカリッと焼く - 3
合わせたAを加えて絡めたら
あっという間に完成〜♪
写真は最後に青のり•七味唐辛子をふってあります♪
こちらはお好みで☆ -
コツ・ポイント
調味料は全て同量の《大さじ1》で簡単に作れるようにしました☆^ ^
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