旨い!鶏肉とレタスの簡単炒め

chiakimiru
chiakimiru @cook_40128651

豪快にレタス1個いれちゃいました~♪
とっても 簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
レタスがたくさんあったので 鶏肉と炒めてみたら美味しかったので・・・♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩こしょう 適量
  3. にんにく 2かけ
  4. レタス 1個
  5. 中華だし 小さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    <下準備>
    鶏肉は 一口大に切って 塩こしょうして20分くらい 置いておく。

  2. 2

    <下準備2>
    にんにくは薄くスライス。レタスは芯をくりぬいて2センチ幅にザクザクと切って洗いザルにあけておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをいれ熱し、にんにくをいれて香りが出たら 鶏肉を炒める。中火で蓋してしばし蒸し焼きする。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらレタスをガバっと投入し、中華だしをいれて炒めます。レタスがしんなりしたら出来上がり!

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レシピ作者

chiakimiru
chiakimiru @cook_40128651
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