ささみと野菜のかき揚げ。

ちゃいろ猫's cooksnap of when they made ささみと野菜のかき揚げ。.
みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

少しのお肉とはんぱ野菜で１品おかず♡

お醤油が少し入ってるので、
そのままでおいしい♪
このレシピの生い立ち
少しのお肉でボリュームのあるおかずが作りたかったので・・・
自分レシピによく似たものがあるのですが
こちらは、天ぷら粉で簡単に！！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約３人分
  1. ささみ 大２～３本
  2. 人参 半分
  3. 白ネギ 半分
  4. ごぼう 半分
  5. 天ぷら粉 ７０ｇ
  6. 卵 １個
  7. 水 大さじ２～３
  8. 醤油 大さじ１
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみは細かくカットします。カットしてるうちに、筋が出てくるので、最後に捨てればＯＫ！

  2. 2

    人参は斜め細切り、ネギは小口切り、ごぼうも斜め細切りにします。

  3. 3

    ボウルに天ぷら粉を入れて卵を入れてよく混ぜます。硬かったら水を大さじ２～３入れて調整して下さい。醤油も入れて混ぜます。

  4. 4

    その中に②の野菜と肉を入れて混ぜます。

  5. 5

    揚げ油を熱して、揚げます。あんまりボテっと落とすと中に火が通りにくいので注意です。

  6. 6

    こんがりといい色になったらＯＫです。

コツ・ポイント

野菜の量は適当で大丈夫です。
ささみじゃなく、鶏胸肉でもよいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825
に公開
クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. タラとローストパプリカ Yokchina
  2. タラのカルパッチョ Yokchina
  3. チーズニラキムチヂミ 眉平さん
  4. 鶏ミンチとピーマンとトマトの味噌炒め 白雲堂
  5. 簡単ランチ！キノコのハンバーグトースト きりん家の食卓
  1. 塩麹で旨み倍増♪しゃぶしゃぶ！ いないいないだあ
  2. れんこんのきんぴら ひぃーちゃま
  3. あの懐かしい駄菓子の味！UFOチョコ☆ papiraki
  4. ★鶏唐の南蛮漬け★ アヤクマ