作り方
- 1
じゃがいも、人参は細切り、ゴーヤは種を取りくし切り、ゴボウはささがきにして干しエビを混ぜて天ぷら粉と水を練り合わせる。
- 2
フライパンに油を適量入れ、170度になったらゴーヤのかき揚げを丸く小さくいれ揚げる。
コツ・ポイント
小さくかき揚げにしたほうが食べやすい。かき揚げ丼にしても美味しいですよ。
似たレシピ

ゴーヤ入りかき揚げ☆
ゴーヤの苦味が、ちくわとさつまいもと、かき揚げにすることによって感じなくなる


ゴーヤのかき揚げ
子供にも好評苦味が少ないゴーヤ


ゴーヤ入り野菜のかき揚げ☆
ゴーヤの苦味も少なく、子どもでも食べられました!玉ねぎと人参と一緒なので甘さも感じられるました♪


お菓子のイカフライとゴーヤのかき揚げ
ゴーヤの苦味とイカフライの旨味と玉ねぎの甘味がいい感じ~♪


ゴーヤのかき揚げ
苦味が気になる方はゴーヤの下味で苦味をとると食べやすいですいろんな具材をお好みで♪


ゴーヤとベーコンのかき揚げ
苦味と甘味のバランスがいい☆揚げる事でゴーヤの苦味も半減です。夏を乗り切る揚げ物ですよ〜


ゴーヤとちくわのかき揚げ
ゴーヤを揚げると苦味が軽減され、ちくわと一緒に食べると、お子ちゃまも食べれます。ビールのつまみにも♪


ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤの苦味が苦手な人でも食べれると思いますかりっとしててばくばく食べて貰えるのでたくさんゴーヤが消費できます


ゴーヤと人参のかき揚げ
人参の甘さがゴーヤの苦味を和らげてくれる彩りきれいなかき揚げです。そうめんのお供にいかがですか?


ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤの苦みがとても合います。他の野菜と合わせて一品欲しい時にも!


ゴーヤとかぼちゃのかき揚げ
苦いゴーヤと甘いかぼちゃがよく合います。


苦くて甘じょっぱい★ゴーヤのかき揚げ
油で揚げるとゴーヤの苦味がマイルドに。ゴーヤの苦味、かぼちゃの甘さ、ベーコンの塩気が絶妙にマッチしてビールに合います。


ゴーヤーと塩ふき昆布のかき揚げ
ゴーヤーの苦味、にんじんの甘味、塩ふき昆布の塩味で食が進みます♪


苦くない!ゴーヤと野菜のかき揚げ
ゴーヤの苦味が他の野菜でなくなります。


ゴーヤと魚肉ソーセージのかき揚げ
以外と合うこの組み合わせ♡我が家のゴーヤ料理の定番です(*'∀'人) 魚ニソがゴーヤの苦味を和らげます♬


子供もぺろり。ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤの苦味と、コーンや玉ねぎの甘味と、振り塩が絶妙な、かき揚げ。


ゴーヤとじゃこさえあれば!①かきあげ
ゴーヤとじゃこだけの、シンプルでおいしいかき揚げです。苦味が抑えられるので、小さい子も大丈夫。じゃこもたっぷり食べられて◎です♪ 同じ材料で作る、<ゴーヤのおひたし>も一緒に作ってね!


ゴーヤと干し海老のかき揚げ
味塩で食べると美味しです。ポン酢や天つゆで味変してもGood♡


ゴーヤ☆コーン☆パプリカのかき揚げ♪♪
信号機みたいでかわいいかき揚げ♪♪コーンの甘さでゴーヤの苦味も気になりません♪♪お子さんも食べやすいゴーヤレシピです♪♪


ゴーヤのかき揚げ
大人の味!ゴーヤのかき揚げをつくりました。


ゴーヤとサツマイモのかき揚げ
ゴーヤは栄養あるし食べたいけど苦味が無理って人は是非こちらのレシピ試してください。


★ゴーヤ克服!ゴーヤと干しエビのかきあげ
ゴーヤは苦くて苦手という方にもぜひ食べて欲しい!子どももパクパク、おかずにもおつまみにもぴったりですよ~♪


ゴーヤと人参のかき揚げ
今年はゴーヤの出来が遅く、やっとでき始めました。ゴーヤのほろ苦さと人参の甘みが、良いハーモニーになるような気がします。


種もワタも食べるゴーヤと豚肉のかき揚げ
ゴーヤの苦味とスイートコーンの甘みがマッチして、種のカリッとした食感も楽しめる一品です


ゴーヤとおかかのかき揚げ
ゴーヤにおかかを合わせることで苦味が和らぎます。ポン酢や天つゆで召し上がれ♪


ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤの苦味が苦手な家族もモリモリ食べてくれます。栄養満点夏野菜を沢山食べて元気に!


ゴーヤのかき揚げ
苦いゴーヤ!! でも苦さが美味しい:)♪サクサク美味しいゴーヤのかき揚げです★


ゴーヤのかき揚げ☆
苦いゴーヤがこれなら美味しく頂けます!麺つゆと一緒に是非☆


ゴーヤと小エビのかき揚げ
苦味が少なくなっていくらでも、食べられるかき揚げです。家族みんな大好き。


ゴーヤかき揚げ♥
ゴーヤが苦手な人も食べやすい♥

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19682270