アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全て太めの千切り。薩摩芋と牛蒡は水に放してアク抜き。
-
- 2
分量の小麦粉と水で簡単に衣を作る。
-
- 3
②の衣に野菜をすべて合わせる。
-
- 4
フライパンに油を入れて170°に温める。スプーンで山盛り1杯を目安に揚げる。油に静かに落とす。すぐに菜箸で軽く広げる。
-
- 5
薩摩芋が入ると焦げやすいので油の温度に注意する。サクッと！揚がりました♪出来上がり。
-
- 6
今日はうどんに合わせてみました♪
-
コツ・ポイント
実家に来ると冷蔵庫に必ず、はんぱな野菜が数種類あります。そこで何でもかき揚げを思い付きました。ご自宅の冷蔵庫にある野菜何でもOK！
※水菜やレタスは不向きだと思います(水分が多い野菜)
④ではカレー用スプーンを使いました。
リアクション
似たレシピ
残り野菜でかき揚げ
冷蔵庫に余った野菜の端くれをまとめて揚げちゃえば、立派なかき揚げに！我が家の節約メニューです
野菜かき揚げ
野菜たっぷりヘルシーかき揚げです♪しかも簡単♪
黒枝豆と野菜のかきあげ
お野菜たっぷりヘルシーかきあげ。手前にあるのがかきあげです。
チーズかき揚げ
かき揚げのいいところは、この野菜じゃないとダメって決まりがないところです。余っているお野菜でOKです。
根菜キンピラのかき揚げ
根菜にあらかじめサッと味を付けて、かき揚げにすると、そのままで美味しくいただけます。少し甘辛味でお子ちゃまも食べやすい！
お芋&アスパラ&ブロッコリ－のかきあげ☆
お野菜たっぷりのかきあげです♪
玉ねぎと三つ葉のかき揚げ
冷蔵庫にあったお野菜でかき揚げ
かき揚げ
簡単かき揚げ
えびとアスパラのかきあげ
さくさくプリッ♪おいしいかき揚げです。
BIGかき揚げ！
冷蔵庫の整理もしたい時に、野菜たっぷりの大判かき揚げ！✩天つゆ、塩じゃなく、目指せ減塩で、青のりをかけると美味☆
はるしぇ夫 
サツマイモのかき揚げ
簡単で、サクサクほっこりのかき揚げです。
びはだ 
大豆とじゃこと根菜のかき揚げ
たまにはこんなかき揚げはいかが？大豆の風味と歯ごたえを楽しんで♪
子供に大人気♪野菜のかき揚げ
魚肉ソーセージを入れたかき揚げです。野菜苦手な子供でも、美味しい！と、たくさん食べてくれますよ♪
❇ベビーホタテのかき揚げ❇
野菜のかき揚げにベビーホタテを追加しました。ホタテのだしが出て美味しい♥
いろいろ野菜と桜えびのかき揚げ
冷蔵庫にあった野菜を使って、桜えびのかき揚げ♪
ＭＧＲＮＣＥ 
アスパラ入りかき揚げ
いつものかき揚げにアスパラをプラス。さくっとしておいしい！
ゴボウのかき揚げ
サクサクのかき揚げがまな板も包丁も使わずに短時間で簡単に作れます。サクサクなのでスナック代わりに塩ふって食べても。
旬旬旬 
さつまいも＋長ねぎのかき揚げ。
焼きのりの上にかき揚げのたねをのせてあげるだけ。たったこれだけでかき揚げも失敗知らず！
余った野菜で！カリカリかき揚げ♪
余った野菜を簡単においしく食べれます♪
♪煌咲♪ 
さつまいもとエリンギのかき揚げ
季節のお野菜 サツマイモを使ったかき揚げになります。
◆夏レシピ♡とうもろこしの野菜かき揚げ◆
夏が旬の生のとうもろこし等野菜の甘味を感じるサクサク食感も美味しいかき揚げです♡
☆絶品☆かき揚げ☆あり合わせの材料で♪
あり合わせの野菜と乾物だけで～かき揚げ♪すぐ作れて、あと一品にとても便利です！
魚肉ソーセージと玉ねぎのかき揚げ☆
余ってしまった魚肉ソーセージをかき揚げにしてみました
ヤングコーンとアスパラガスのかき揚げ
初夏のかき揚げです。食感と甘い香りが美味しいです。
蒲鉾と野菜のかき揚げ
蒲鉾とお正月に残った野菜のかき揚げです。
人参とクレソンのかき揚げ
おつまみに作った軽いかき揚げです。
簡単☆かき揚げ
とり天と、残り物野菜でかき揚げを作りました。
菊芋のかき揚げ
菊芋を使った野菜のかき揚げ
キッチン倶楽部 
クレソンのかき揚げ
クレソンだけでかき揚げにしました。
簡単かき揚げ
粉を先にまぶす、失敗しないかき揚げ✨
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24288634
