材料2つで簡単♪じゃがいもとひき肉炒め

のりきっちん♪
のりきっちん♪ @cook_40135975

じゃがいもを消費したいときに!
白ご飯にもあうひき肉の味付けです
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 4個
  2. ひき肉 200g
  3. とろけるチーズ お好みで
  4. ケチャップ 適量
  5. ウスターソース 適量
  6. オイスターソース 少々
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもはしっかり洗い、(皮付きでOK!)レンジで10分ほど加熱しておく

  2. 2

    ひき肉を炒める
    (炒めると脂が出るので、油は入れてません)
    塩コショウする

  3. 3

    炒めたひき肉に味付け
    [ソース]ケチャップ、ウスターソース、砂糖
    そこに食べやすい大きさに輪切りしたじゃがいもを入れる

  4. 4

    蓋をして少し加熱
    (お好みでこのときにとろけるチーズを入れてもOK)
    お皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

レンジでじゃがいもを加熱して時間短縮
味付けはお好みでお願いします
お弁当の1品にも♪

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のりきっちん♪
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