旬のごはん！とうもろこしごはん
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
生のとうもろこしの甘みを生かした、減塩ごはんです！ブラックペッパーを使って、キリッと味にアクセントをつけました！
このレシピの生い立ち
減塩レシピのモニターでとうもろこしごはんをいつもと違う味つけに変えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを4等分に切って、かつらむきにして、粒をもぎ取るように回しながら切っていきます。(手を切らないように！)
-
- 2
米を研いで、2合の目盛りまで水を注ぎ、塩、とうもろこしを入れ30分後にスイッチを入れます。
- 3
炊きあがったら、よくご飯をほぐしてマヨネーズを入れ、さらにほぐします。このときなるべくとうもろこしの粒を潰さないように！
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- 4
④ご飯を茶碗によそって、パセリを散らし、ブラックペッパーをふります！
-
コツ・ポイント
減塩レシピなので、塩加減はお好みで！
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