アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします。
- 2
その間におくらの下処理をします。
おくらの表面を塩でこすります。 - 3
お湯が沸いたらおくらをさっと茹でます。
- 4
湯で終わったら、冷ますために水につけます。
- 5
おくらを覚ましている間に、サーモンをきります。
大きさはお好みで。
今回はおくらと同じくらいのサイズにきりました。 - 6
おくらが冷めたら切っていきます。
- 7
いか、おくら、サーモンをひとつの器にいれ、☆もいれて混ぜれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
今回はいかそうめんについてたいかそうめんのつゆ、おろししょうが小さじ1/2、めんつゆ小さじ1/2、わさび2cmをいれて混ぜました。
味付けはお好みで変えてください。
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___ako2___ 
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