簡単かぼちゃのトロトロそぼろ煮♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

かぼちゃのトロトロこってりそぼろ煮♪♪ご飯がすすみます♪♪

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かぼちゃレシピ

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材料

  1. 豚ひき肉 100~150g
  2. かぼちゃ 1/4玉
  3. 大さじ1
  4. ☆薄口しょうゆ 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1強
  6. ☆酒 50cc
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. 200cc
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは切ってレンジで3分
    サラダ油で豚ミンチを炒めて酒をふる
    水分が飛んだらかぼちゃを入れる

  2. 2

    水と合わせておいた☆を入れて落し蓋をして15分位煮る
    最後に水溶き片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    コチラも→
    ☆簡単☆大根のこってりそぼろ煮
    ID 18433048

コツ・ポイント

とろみを付けるとき崩れるかもしれませんが、少し崩れたくらいが美味しいです(∗ˊ꒵ˋ∗)

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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