えのきとししとうの生姜醤油あえ

pisces2
pisces2 @cook_40170468

炒めて和えるだけ(^^)
生姜の風味がいいです‥
このレシピの生い立ち
触感も良く、後、生姜の風味も合うのでよく作ります☆

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材料

2人分
  1. えのき 1/2袋
  2. ししとう 4本
  3. 生姜すりおろし お好みで
  4. だし醤油 小さじ2程
  5. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    材料をごま油で炒め、ししとうに若干焦げ目がついたら、火を止めます。

  2. 2

    生姜のすりおろしと(チューブでもOK)だし醤油を回し入れ完成です☆

コツ・ポイント

ししとうに焦げ目がつくと食欲をそそります(^^)

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レシピ作者

pisces2
pisces2 @cook_40170468
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