ナスと白ネギの生姜醤油和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

生姜風味たっぷり~~~
あと一品にもってこい!
このレシピの生い立ち
ナスの美味しい季節なので。。

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材料

1~2人分
  1. ナス 2本
  2. 白ネギ 1本
  3. ☆お醤油 小2
  4. ☆生姜の擦りおろし 小1
  5. ☆白すり胡麻 大1

作り方

  1. 1

    ナスは縦に切り込みを数か所入れ、一本ずつフワッとラップに包み、レンジで4分間チンして冷まし、皮を剥いて一口大に切る。

  2. 2

    白ネギは斜め切りにしてレンジで1分半チン。

    ナス・白ネギ・☆を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

レンジは600ワット使用です。

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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