ししとうの甘辛生姜醤油炒め

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Kanichko
Kanichko @cook_40111493

簡単にパパッと出来るオススメおかず&おつまみです！コショウや生姜たっぷりで甘辛く仕上げました。
このレシピの生い立ち
簡単におつまみを作りたくて考案しました(^^)

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材料

2人分
  1. ししとう 10本
  2. ごま 小1
  3. 鰹節 適量
  4. ☆ごま油 大1
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆はちみつ 小1
  8. ☆おろししょうが 大1
  9. ☆コショウ 小1
  10. ☆レモン汁 小1

作り方

  1. 1

    ししとうをフライパンで軽く炒めます。

  2. 2

    ☆の材料を全て混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    軽く火が通ったししとうに2で作った合わせ調味料を加え絡めながら炒めていきます。

  4. 4

    お皿に盛り付けお好みで鰹節やごまをふりかけて完成！

コツ・ポイント

特にありませんっ！強いて言うなら合わせ調味料をしっかり混ぜておく事です(^^)

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レシピ作者

Kanichko
Kanichko @cook_40111493
に公開
アメリカから我が家の食卓事情を気ままに。在住９年目。アメリカでも出来る和食、アレンジ料理、レストランやホテル勤務で得た和洋折衷なアイディアをまとめたレシピです。基本的に目分量で残り物を使うことが多いです☆よろしくお願いします！
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