鶏と人参と油揚げの炊き込みご飯☆

猫のオソマ's cooksnap of when they made 鶏と人参と油揚げの炊き込みご飯☆.
とめちゃん。's cooksnap of when they made 鶏と人参と油揚げの炊き込みご飯☆.
まぁりママ☆'s cooksnap of when they made 鶏と人参と油揚げの炊き込みご飯☆.
あかりmarr
あかりmarr @cook_40158299

調味料はそのままで、具材は何でもアレンジ可です。
ゴボウやひじきもオススメ♡

なんてことないレシピですが、覚書として☆
このレシピの生い立ち
食べムラのある1歳半の娘が炊き込みごはんが好きなので、お野菜を食べて欲しくていつも冷蔵庫にある人参を入れて簡単に作れないかとやってみるとメチャクチャ美味しくでき、バクバク食べてくれました♡

優しいお味で、主人にも大好評♡♡

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材料

  1. 米 3合
  2. 鶏もも肉 200g
  3. 人参 1本
  4. 油揚げ お好み量
  5. ◉白だし 大さじ4
  6. ◉醤油 大さじ2/3
  7. ◉酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大よりやや小さめに、人参は千切り、油揚げはお湯をかけて油抜きし、水けを切って短冊切りにカットします。

  2. 2

    といだお米(我が家は無洗米なのでそのまま)に◉を入れ、お水を3合のラインまで入れ軽く混ぜます。

  3. 3

    工程1で用意した具材を上に乗せ、炊飯器スイッチオン！で出来上がり〜♡

コツ・ポイント

我が家は薄めの味付けが好みなので、濃いめがお好きな方は醤油を大さじ1に増やしてみてください。

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レシピ作者

あかりmarr
あかりmarr @cook_40158299
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お菓子作りにハマってます♪
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