作り方
- 1
干し椎茸は傘を下にして水に浸けて15分程置いて裏返してラップをかけて30秒レンチンする
- 2
鶏肉は2cm角に切り、油揚げは短冊切りにたけのこは薄切りに人参と干し椎茸は細切りにして下さい
- 3
米を研いだら、水と干し椎茸の戻し汁と●の調味料を入れてよく混ぜて下さい
- 4
具材を全て入れて下さい
- 5
フライパンにごま油を引いて強火で熱して、それを具材の上から回しかけて下さい
- 6
後は炊飯器にかけて、炊けたらよく混ぜ込んで出来上がりです!
コツ・ポイント
たけのこをごぼうに置き換えると五目炊き込みご飯ができますよ( ´ ▽ ` )
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