お弁当にも‼大根と豚肉の炒め煮♪
☆みゆぽんママ☆ @cook_40178708
冷めてもおいしいので、お弁当にもgood☆
薄めの味付けで、お子様にも安心です♪
このレシピの生い立ち
息子が煮物好きなので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんは薄く食べやすい大きさに切る。
長ネギは輪切り。
★の調味料を混ぜておく。 -
- 2
フライパンに油をひき、豚肉、にんじん、大根を炒める。
-
- 3
豚肉に火が通ったら火を弱めて★の調味料を入れる。
たまにかき混ぜながら、水分がなくなるまで煮る。 -
- 4
水分がなくなったら長ネギを入れて、しんなりするまで炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
エリンギなどのキノコ類を入れてもおいしいです。
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