大根の白だしあんかけ

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簡単!
大根だけのシンプルな味付けです。
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので!

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 調味料
  3. ★水 200cc
  4. ★白だし 大さじ2
  5. ★塩 少々
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★生姜 小さじ1
  8. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    大根を輪切りに
    1.5㎝くらいに切って皮をむいて面取りをして
    レンジで温めます。
    500wで3分くらいです。

  2. 2

    フライパンに★の調味料を入れて
    大根を入れて煮込みます。
    裏返ししながら15分くらいです。

  3. 3

    大根を取り出して
    タレを片栗粉でとろみをつけて
    大根にかけて完成です。

コツ・ポイント

中火で煮込むとタレが少なくなるので足してもいいと思います。
味はみて、好みで塩を足してください。

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レシピ作者

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はじめまして*\(^o^)/*一人暮らしをしていて出来るだけ自炊をこころがけてます。食べること、食べ歩き(特にラーメン(笑))が好きです!やってみたかったことや、思いつきなどチャレンジしていきたいです!どぉぞよろしくお願いします。
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