大根の皮とお茶漬けの素で 即席浅漬け

liqueur☆
liqueur☆ @meux

お茶漬けの素の塩気が大根の皮に馴染んで、すぐにパリパリのお漬物のようになります。
このレシピの生い立ち
余り物だった大根の皮と、お茶漬けの素で浅漬け風お漬物を作ってみました。

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材料

2人分
  1. 大根の皮 1/2本分
  2. お茶漬けの素 1袋

作り方

  1. 1

    大根の皮はなるべく厚めに剥き、細切りにします。

  2. 2

    手順1とお茶漬けの素を混ぜ合わせます。

  3. 3

    5分ほどそのまま置くか、軽く揉み込みます。

  4. 4

    器に盛り付けて、完成です。

  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/1/14

コツ・ポイント

大根の皮に味が馴染むまで、混ぜ合わせてから5分程置いて、頂くようにします。

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レシピ作者

liqueur☆
に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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