簡単あと一品♪長芋ときゅうりの梅和え
たなよー @cook_40081137
切ってあえるだけ。もう一品欲しいって時に我が家でよく登場するおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいつもある長芋ときゅうりの副菜を作りたくて考えました。我が家でよく登場する手抜き（笑）おかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋、きゅうりは千切りにする
-
- 2
●の材料をよくまぜる
- 3
２に１の野菜をいれてあえる
- 4
できれば１時間ぐらいねかして味をなじませる
- 5
お好みで煎りゴマを振りかける
- 6
すぐ食べるときはしゃっきりした食感で薄味です。少し時間をおくとしんなり味がしみてます。
コツ・ポイント
我が家は梅のはちみつ漬けを使ってるので甘い味付けです。砂糖、めんつゆの量は各ご家庭で調節してください。長芋を切る時はまな板の上にキッチンペーパーをひくと滑らず切りやすいです。
リアクション
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