殻ごと☆うずら卵の焼き鳥風甘辛炒め

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ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540

某焼鳥店のメニューを自宅で☆
今回は串焼きではなく焼鳥タレで甘辛く炒めてみました☆
簡単すぎるのに旨すぎる！！
このレシピの生い立ち
うずら卵を殻ごと食べてるのをTVで見たのを思い出してふと食べたくなった為。

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材料

  1. うずら卵 1パック
  2. a醤油 大さじ2
  3. aみりん 大さじ2
  4. a砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いてうずら卵を優しく入れて割らないように転がしながら中火で3〜4分炒める。

  2. 2

    aを加えてとろみがつくまで照焼いていく。

  3. 3

    水気が無くなりこんがり写真のようになったら器に盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

転がしながら優しく炒める！
割らないように注意！

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レシピ作者

ゆーやちゃんキッチン
ゆーやちゃんキッチン @cook_40116540
に公開
主夫です。一児のパパです^ ^料理が大好きで高校１年から料理の世界に足を踏み入れ、、結局普通のサラリーマンです☆うちの奥様との連絡を兼ねてレシピを掲載してます☆安価でかつ少ない材料、美味くて栄養満点な料理を日々研究しています☆僕のレシピは基本的にお金がかかりません！笑栄養満点かつお腹いっぱい食べられるダイエットレシピも順次公開していきます！つくれぽお待ちしてます☆
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