基本の厚揚げひじきの煮物♪材料2つ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

めぐ*ぴぃさん、つくれぽ3件ありがとう!鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを含むひじき♪調味料は味をみながら調節
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽

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材料

  1. 厚揚げ豆腐 2枚
  2. ひじき(乾燥) 20g
  3. だし汁 100ml
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する

  2. 2

    乾燥ひじきにお湯をかけてもどす。水気を切る。

  3. 3

    厚揚げは1/2に切り、5mm幅に切る

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、2のひじきを入れて、よく炒める

  5. 5

    3の厚揚げを加えて、さらに炒める

  6. 6

    だし汁・砂糖・酒を加え煮て

  7. 7

    醤油を加え

  8. 8

    出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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