基本の厚揚げひじきの煮物♪材料2つ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
めぐ*ぴぃさん、つくれぽ3件ありがとう!鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを含むひじき♪調味料は味をみながら調節
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
乾燥ひじきにお湯をかけてもどす。水気を切る。
- 3
厚揚げは1/2に切り、5mm幅に切る
- 4
フライパンにごま油を入れて熱し、2のひじきを入れて、よく炒める
- 5
3の厚揚げを加えて、さらに炒める
- 6
だし汁・砂糖・酒を加え煮て
- 7
醤油を加え
- 8
出来上がり!
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