ほっこり味☆白菜の卵とじ
ちゅにゃ @cook_40169245
白菜と卵があれば即作れちゃう簡単煮物♪あと1品ほしい時に便利ですよ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
実家で食べてた味の再現です。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は5cm幅程のざく切りにする。卵は溶きほぐしておく。
- 2
鍋に白菜、水、顆粒だしを入れ弱火で煮る。
- 3
沸騰してきたら砂糖、しょうゆを加え、蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4
白菜に火が通ったら一度火を止め、卵を鍋の中心から円を描くように外側に向かって流し入れる。
- 5
再度弱火にかけ、卵が固まったら完成♪
- 6
☆アレンジ編☆
・厚揚げを入れてボリュームアップ・かまぼこを入れて彩りアップ
・キノコを入れて更に旨味アップ 等…
- 7
写真はシメジ半株入りです♪
コツ・ポイント
卵を入れるときは鍋の中心から入れることで熱の通りが均一になります。
リアクション
似たレシピ
白菜の卵とじ
あと、１品って時に便利です
まきんころ 
白菜の卵とじ
白菜が1/3ぐらいになります。卵としょうゆで優しい味です。
白菜 厚揚げ白ネギ 玉子とじ
白菜と白ネギをクタっとなるまで煮て玉子でとじました。
白菜と高野豆腐の煮物（玉子とじ）
簡単煮物で白菜の大量消費です。
めっちゃ簡単☆麩の卵とじ☆
あと１品ほしい時に(*^-^*)
白菜と平てんの卵とじ（＾＾）
子供が大好きなおでんの具（平てん）を白菜と煮て、卵でとじました。
豆腐の卵とじ
あと１品ほしい時に簡単に出来るよ☆
白菜のツナのたまごとじ
白菜とたまごは愛称抜群☆あったまります！
picoyannn 
あともう一品ってときに白菜のたまごとじ
あともう一品欲しいときによく余る白菜と油揚げと卵だけでできちゃいます♪おいしいの？って思う方もいると思いますが以外と◎
白菜とお揚げさんの甘辛◇玉子とじ
白菜とお揚げさんと卵。材料３つで、酒の肴にもおかずにもなる一品が完成。ぜひ、丼にしてがっつりいってほしい♥
ニラの卵とじ
簡単に作れて、あと１品欲しい時にもってこいです。
にあ368 
豆腐とニラの卵とじ☆
あと1品ほしいときに♡
つゆだく☆白菜玉子とじ
美味しいおだしで柔らかジュワっと煮た白菜 ジャコ ちくわをフンワリ玉子でとじたやさしい味のお惣菜です♪
白菜とゴボウの卵とじ
ゴボウと白菜の旨味を、卵あんでとじました！
白菜の卵とじ
夕食にもう1品！という時に、すぐに作れておいしいお総菜です。
白菜と高野豆腐の卵とじ煮
白菜と高野豆腐を煮て卵でとじました。やさしい味の煮物です。
白菜と豚肉の卵とじ
お鍋に白菜と豚肉を順番に敷いていくだけ簡単料理です☺︎！優しい味です(^O^)
＼あゆみん／ 
青梗菜と玉ねぎの卵とじ
あと1品足りない時に便利です(✪ฺܫ✪ฺ)
白菜の卵とじ
白菜を食べたくて。
クックXYARVB☆ 
野菜でヘルシーおかず♪♬白菜の卵とじ
白菜と卵だけ☆でご飯がすすむおかずが出来ます♪カテゴリ入りしました♪2011/2/16話題入り感謝☆
白菜もちの卵とじ
白菜とおもちの消費に！フライパン一つで簡単にできます♪
白菜と卵だけでもう一品！簡単白菜の卵とじ
材料は白菜と卵だけ。切って炒めて混ぜるだけなので簡単です。何かもう一品おかずが欲しい時に是非＾＾
餡太郎 
白菜の玉子とじ☆
白菜とたまごですぐ出来る一品*\(^o^)/*
干しキノコの卵とじ
ちょっとおかずがほしい時に便利な常備菜です。これも干しキノコで作れます。
サバの水煮缶と白菜の玉子とじ
簡単にできる1品。サバの水煮缶と白菜を煮こんで卵でとじます。優しい味です。
白菜たっぷり卵とじ
油揚げと白菜と卵。相性抜群です！
ほうれん草の卵とじ！
ほうれん草と卵があればすぐ出来ます。あと１品という時や一人のお昼にどうぞ！
まゆぽん 
サッと、簡単な【卵とじ白菜の煮浸し】
鍋に煮汁・具材を加えて5分程煮て、溶き卵を加えるだけ！で簡単手軽な『白菜と油揚げ煮』です。
白菜の卵とじ（かけてそのまま丼に)
旬の白菜が10分で出来き、卵とじにしておかずに、水気を多めに入れ煮てお汁に、又は卵を多めに入れて丼に是非作ってみて下さい
白菜とおあげの卵とじ汁
白菜が余ったらコレ。簡単で美味しいよ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597572
