アプリでひらく作り方
- 1
卵とひき肉、☆をよく混ぜ合わせておく。
- 2
少し多めの油をフライパンで熱し、卵液を一気に流し込む。
- 3
ざっくりと混ぜ、あとはじっくりと焼いていく。ある程度端が焼けてカリッとしたら裏返す。
- 4
火が通れば出来上がり。スイートチリソースをつけて食べても美味しい。
- 5
お好みでパクチーとどうぞ。
コツ・ポイント
油は少し多めに使ってください。
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