アプリでひらく作り方
- 1
卵＋カニ缶＋塩をよ〜く混ぜあわせておく。
- 2
あんの合わせ調味料を全て入れて火にかけ、煮たったら水溶き片栗粉でとろみをつけておく。
- 3
さぁ〜卵を焼きましょう！熱々のフライパンに油を入れたら、一気に投入〜！したらフライパンを動かしながら菜箸もぐるぐる…
- 4
ふわとろオムレツを作る要領で…中は半熟な状態。かに玉って平らな感じだけど我が家はオムレツ風〜♪
- 5
器に移し、あんをかけ、青野菜をあしらって出来上がり♪
コツ・ポイント
あんかけの調味料が面倒でしたら、めんつゆを好みの濃さで代用しても◎
しょうがの絞り汁は必ず入れて欲しいなぁ♪風味が増して、美味しさアップです↑↑
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