アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
腹わたを取った秋刀魚を5センチくらいの幅でぶつ切りにする。
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- 3
大根の皮を剥き半月に切って面取りをする。
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- 4
針生姜を作る。
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- 5
●を混ぜ合わせ調味料を作る。
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- 6
圧力鍋にお水を入れる。
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- 7
合わせ調味料を入れる。
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- 8
針生姜を入れる。
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- 9
大根と秋刀魚を入れる。
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- 10
強火沸かしで圧力を掛けてから弱火にして20分煮る。
自然冷却をして待つ。 -
- 11
圧力が、抜けたら蓋を開けて弱火で煮る。
目安10〜15分 -
- 12
器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
圧力鍋頼り！
リアクション
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