牛肉とズッキーニのオイスターソース炒め
chikappe @chikappe04
切って炒めるだけ。オイスターソースの旨味でご飯がモリモリ食べられます❤
このレシピの生い立ち
うちにあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、すり下ろした生姜と酒をまぶして手で揉み込んでおきます。
-
- 2
ズッキーニは5㎜幅の半月切り、玉ねぎは1㎝幅に切ります。
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- 3
タレの材料は混ぜ合わせておきます。
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- 4
フライパンに油を大さじ1熱し、牛肉を炒めます。8割くらい火が通ったら、ズッキーニと玉ねぎを入れて炒めます。
-
- 5
牛肉の色が全て変わって全体に油が回ったらタレを入れて炒め､全体に味が絡まったら完成です。
-
コツ・ポイント
牛肉はこま肉を使うと切る手間も省けて楽ですし、安くできます( *´艸｀)
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