全卵使用 コーヒーアイスクリーム

あすかす
あすかす @cook_40169475

卵白残さないで作るアイス
このレシピの生い立ち
アイス作ると卵白残るのが嫌で卵黄も入れました

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材料

1000mlの入れ物
  1. 生クリーム 200g
  2. 2個
  3. 砂糖 50g
  4. インスタントコーヒー 大2~

作り方

  1. 1

    耐熱皿に水少量(25~50)、インスタントコーヒー、を入れレンチン

  2. 2

    生クリームに砂糖を入れて泡立てる

  3. 3

    卵をあわ立てリボン状になるまで泡立てる

  4. 4

    全てを混ぜ合わせて冷凍庫

コツ・ポイント

このレシピではインスタントコーヒーを大2入れてます、好みで増減してください。

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レシピ作者

あすかす
あすかす @cook_40169475
に公開
離れて暮らす家族に見てもらい家庭の味を再現してもらう為にクックパットをはじめました
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