厚揚げの甘辛焼き

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話題入りありがと♡　¨甘い¨けど¨ピリ辛¨なたれが、おいしいよん♪♪♪

このレシピの生い立ち
ID 18361166 　鶏肉の甘辛揚げ カリカリ衣がっつりver.の厚揚げver.です。甘くてピリ辛なタレがとってもおいしいので、副菜にも使えるように厚揚げで作ってみました。

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★ラー油 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    厚揚げをキッチンペーパーでふき、適度な大きさに切ります。

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れます。

  3. 3

    厚揚げを【2】のビニールに入れて、
    シャカシャカ♪♪♪

  4. 4

    フライパンに、少し多めに油を敷き、厚揚げを焼きます。

  5. 5

    大きな面＝2面焼き、火を消します。混ぜておいた★を入れて、できあがり♪♪♪

  6. 6

    タルタルのせver.

コツ・ポイント

タレは煮詰めすぎないように火を止めてから入れますので、先に混ぜておいてください。思い切って濃いめに味付けし、ラー油たっぷりがおすすめです。

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「仕事」「家事」「自分の事」　すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる〜く楽しく
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