お弁当に!簡単☆厚揚げの甘辛焼き

いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241

★話題入り感謝★
甘辛味がごはんにぴったりデス
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、簡単に出来るメニューを考えました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ 1/4枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 片栗粉
  5. サラダ油

作り方

  1. 1

    厚揚げは2~3センチ角に切り、ざるに入れ、上から熱湯をかけて油抜きする。

  2. 2

    (1)に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンに入れ、ころころ転がしながら焼く。

  3. 3

    醤油、みりんを入れ全体に味をからめたらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

簡単に出来るので特にありません。
あえていうなら、調味料を入れてからは手早く。(焦げないように)

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レシピ作者

いにゅぽん
いにゅぽん @cook_40049241
に公開
だんなと私の二人暮し。 共働きなので、忙しい日々だけど、家事を普通にやってくれるダンナさまに恵まれ、なんとか毎日、ご飯を作っています。 簡単に出来るレシピばかりです。
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