アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れ、沸騰したら塩を入れて菜の花をさっと茹でる
- 2
菜の花を冷水にとり、粗熱がとれたら、軽く絞ってキッチンペーパーで水気をとる
- 3
ボールに菜の花、かつおぶしを入れ、だししょうゆをかけて軽くなじませたら出来上がり(^0^)/
コツ・ポイント
茹で時間は30〜40秒位です。茹で時間が長くなると柔らかくなりすぎて風味も逃げます・・・
似たレシピ
菜の花のおひたし
春の初めの短い期間だけ収穫できる菜の花。季節を先取りしてお浸しにしてみました。ほろ苦さが春を感じさせてくれます。
takahasi 
菜の花のおひたし
ほろ苦さがおいしい菜の花をおひたしに。
菜の花のおひたし
ほんのりとしたほろ苦さが「春」って感じの菜の花。いり卵と合わせたら黄色いお花が咲きました♪
菜の花のお浸し
旬の食材の菜の花をお浸しにしてみました。
菜の花のお浸し
少しずつ春ですねー♪( ´▽｀)
ピリカラ＊菜の花のおひたし
旬の菜の花を、シンプルにおひたしにしました。大人の味で春を感じます。
菜の花のお浸し
ニキビ対策なのに春を感じられます！
副菜にも！絶品！菜の花のおひたし
菜の花のほろ苦さと柚子の香りを楽しめる上品な絶品おひたしです。春のおもてなしにいかがですか。
菜の花の麺つゆお浸し
ほんのり苦味がある菜の花を食べて、春が近づいているのを感じましょう(*´∀｀)
簡単！菜の花おひたし☆
茹でてポン酢をかけるだけ！さっぱりおいしい春の味覚☆☆
なばなのお浸し
旬のなばなの味をお浸しで(^^)春を感じますなぁ〜
のんたん:9 
菜の花のお浸し
春を感じさせる一品です。
♬菜の花のおひたし♬春よこい♬
ほろ苦が魅力の菜の花のお浸しを頂きます(^ ^)春が待ち遠しいィ〜〜(^ ^)
京風＊菜の花お浸し和からしin
ほろ苦さが♡match日本酒♡からし抜きでも。
なばなのおひたし
シンプルですがなばなはお浸しがおいしいですね。ほろ苦さがやみつきです。
まめくんらぶ 
菜の花のお浸し
春を感じるお品♡一品あると食卓に季節感が出ます。
菜の花のおひたし
菜の花畑からのおすそわけ。摘みたての菜の花をさっと茹でたおひたしです。
菜の花のおひたし♪♪
春しか食べられない菜の花。おひたしで食べてもよし、菜の花パスタにも利用できます(^o^)
菜の花とお揚げのおしたし
春です〜ね
グランべフェール 
菜の花のお浸し
春の苦さを楽しみましょう。
菜の花のおひたし♡
春の味♪定番の菜の花のおひたしです( ˊᵕˋ*)
農家の食卓〜菜の花のお浸し〜
春の便りをお楽しみください♪
菜の花のお浸し
麺つゆで簡単お浸し♪少〜し甘めのお出汁がほろ苦菜の花にめっちゃ合います(*≧з≦)
おひな祭りに☆菜の花のおひたし
春ですね✨菜の花を、シンプルなおひたしで味わえる一品です。
菜の花のおひたし～とろろ添え～
菜の花の魅力はあのほろ苦さですよね。ひと手間加えてワンランク上のおひたしはどうですか？ゆずの香りが春らしさをプラス。
春・菜の花おひたし
菜の花の『春色』で春を感じ…。簡単1品副菜。
春 （菜の花）とあさりの出汁おひたし
春の彩り、なばなのほろ苦さをあさりのシンプルな出汁で
cookgogo 
簡単、おいしい☆菜の花のお浸し☆
春を告げる献立の一品。早春の2月頃から出回る菜の花。一品あるだけで春の訪れを感じます。
hiro2690 
菜の花のおひたし 簡単、早い！
春の｛菜の花｝を｛おひたし｝にしました。ビタミンCやミネラルが豊富な緑黄色野菜です。茹（ゆ）で過ぎないでください。
サリー1号さん 
簡単！うちの定番☆菜の花のおひたし
家族みんなが大好きな旬の味です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18613761
