すき焼きたれで!油あげの包み煮

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Ucca_f____ @cook_40084725

簡単でヘルシーなのに満足度大です。
このレシピの生い立ち
簡単で満足感のあるダイエットメニューを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 6枚
  2. 高野豆腐 1つ
  3. ささみ 1身
  4. にんじん 1/4本
  5. いんげん 4本
  6. しめじ 1/4株
  7. しょうが 小さじ1
  8. すき焼きのたれ 大さじ3

作り方

  1. 1

    油あげは端を切り落とし、開いておく。

  2. 2

    FPに戻した高野豆腐とささみ、野菜、しょうがを入れてあらびきにする。

  3. 3

    1に2を入れて爪楊枝で口をとめる。

  4. 4

    鍋に3を並べ入れ、ひたひたの水にすき焼きのたれを入れて5分煮る。

  5. 5

コツ・ポイント

冷ますと味がしみて美味しいです。

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どおも!パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています!
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