簡単白菜と豚バラの中華うま煮
森のみるく @cook_40052202
冷蔵庫に残っていたちょっとしんなりした白菜を使って、中華うま煮を作りました。簡単で美味しいですよ！！
このレシピの生い立ち
しんなりした白菜を美味しく復活させました！！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は５㎝幅ほどに切り、人参も縦半分に切り薄切りにする。ピーマンも８等分に切る。豚バラ肉も５㎝幅に切る。
- 2
調味料を合わせておく。フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を入れて、生姜、ニンニク、豆板醤も入れる。
- 3
お肉が焼けてきたら、野菜をすべていれて、油が全体に回わったら調味料を入れて、とろみが出たら出来上がり。
コツ・ポイント
お野菜は冷蔵庫の残り物何でもイイです。豚バラと白菜は相性がいので、白菜は入れたほうがイイかな(*^_^*)
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