ナメコとナスのとろ～り♡炒め
おうちごはん☆ @ouchigohan
なめこのとろとろ感、うま～(@‾ρ‾@)日本酒にもあいま～す！ヘルシ～おつまみ♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料で日本酒好きな旦那へ♪ヘルシ～おつまみ。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはたて半分に切り斜め切りにし水にさらしておく。大根の葉は2センチ幅にきる。
- 2
フライパンを熱しごま油・生姜・ナスをいれ炒める。
- 3
しんなりしたらなめこを入れ、めんつゆ・みりんをいれ炒める。
- 4
お皿に盛り、ゴマをかけてできあがり！
コツ・ポイント
なめこ投入後焦げないようにきをつけて！木べらなどでまぜてくださ～い！
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