簡単でとっても美味しい半熟煮卵♪

卵のお尻に穴を開けます。
鍋に水を入れ火にかけ沸いたら卵を入れ始めの2～3分は黄身を真ん中にする為転がしながら茹でます。

トータルで6分～6分半で火を止め卵を氷水に数分浸けます。
5～6分でOKです。
ジップロックに☆を入れよく混ぜます。

殻を剥いた茹で卵を入れて空気を抜き封をして冷蔵庫で１日漬け込みます。
画像は茹で時間6分半です6分だとトロ～ｯとします。

タレは一度温めてもいいしそのままでも構いません。
温めたら冷ましてから茹で卵を入れて下さい。