アプリでひらく作り方
- 1
茄子はタテに4等分に切る。
- 2
大根をすりおろし、めんつゆとみりんと一緒にボールに入れて混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を適量入れ、茄子に焼き色がつき火が通るまで焼く。焼けたら、②に浸せば出来上がり♪
コツ・ポイント
★冷えても全然、美味しいでーす。
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