めっちゃ柔らかいとんかつ

naho5
naho5 @cook_40044496

旦那も息子もこのとんかつとっても喜んで食べてくれます!いつも取り合い!
安いとんかつでもとってもおいしくできますよ
このレシピの生い立ち
柔らかいとんかつが食べたくて^−^好評でした。

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材料

  1. 豚ロース 300g
  2. 1個
  3. 薄力粉 大匙2
  4. パン粉 適量
  5. ヨーグルト 大匙2
  6. ★塩コショウ 少々
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    お肉を好きな大きさにカット。
    塩コショウで下味をつけたら5分おいてヨーグルトを混ぜる
    そのまま30分ほど置いておく

  2. 2

    薄力粉、卵、パン粉の順につけて揚げま~す

  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント

ヨーグルトでめっちゃ柔らかくなります
塩麹ってかたも多いですがヨーグルトの方が断然安いもんね^−^

ちなみにとんかつg88円でした^−^激安お肉が大変身!

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レシピ作者

naho5
naho5 @cook_40044496
に公開
主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って!って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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