新タマネギの簡単スープ
ハル＠スタバ @cook_40162648
時間がない朝だけど新タマネギのスープが飲みたい！という方にオススメですｖ
このレシピの生い立ち
新タマネギのスープが大好きで、いつも丸ごと入れていたのですが、丸ごとだと意外と煮込み時間がかかるんですよね。…という訳で、10分くらいで作れないかと思い、改良してみました。丸ごと一個よりもカサがあるので、新タマネギ一個でも二人分作れますｖ
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水300ccを入れ、沸騰までの間に新タマネギを薄く切る。ついでにベーコンも細く切っておく。
- 2
薄く切った新タマネギをラップに包み、レンジでチン(5分)。
- 3
沸騰したらベーコンと固形コンソメを入れ、新タマネギを投入。
- 4
好みで塩を入れたりして、味見していい感じだったら出来上がり！
コツ・ポイント
レンジでチンすると新タマネギが柔らかくなるので、調理時間が短くなります♪
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