超簡単！おくらと塩昆布の生姜しょうゆ

marizabesu's cooksnap of when they made 超簡単！おくらと塩昆布の生姜しょうゆ.
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

オクラと塩昆布の美味しくネバネバの簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
オクラを茹でて、生姜じょうゆで食べようと思いまさしたが、塩昆布を加えたら、旨味が増して美味しくなりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. オクラ 大サイズ 5本 80g
  2. 生姜 チューブ8センチ
  3. 鰹節 ひとつまみ
  4. 減塩 塩昆布 ひとつまみ
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラを塩を加えた熱湯で、1分半茹で陸上げして冷ます。

  2. 2

    ヘタを切り落とし、5ミリ幅に切る。鰹節た生姜、薄口醤油をかける。

  3. 3

    塩昆布をひとつまみ加える。

  4. 4

    混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

塩茹でしたオクラに、材料を加えて混ぜるだけです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ザク切りリンゴ●はちみつ＆ジャムソース BistroMiti
  2. ミニ豆腐プラス●チーかけ親子豆腐丼 BistroMiti
  3. 鶏肉とゴーヤ＆ポテトのマヨネーズ炒め BistroMiti
  4. レトルト●あとのせポテトのカレー BistroMiti
  5. 豚肉巻きウインナー★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  1. 口内炎や喉荒れに！海苔サバそうめん 小倉屋大福
  2. 高野豆腐と万願寺の炒めたの Nanki
  3. ガスパチョ風冷やしソーメン ··凜寧··
  4. 夏場の弁当のおかず◎総菜でかさ増し南蛮漬 harapecoci