タジンでできるめちゃうま栗きんとん

ピーチVPUFXM☆
ピーチVPUFXM☆ @cook_40133028

ちょっと甘い栗きんとんです!!みんな大好き(^o^)
正月にどうですか?
このレシピの生い立ち
材料を、少なく作りたかった

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材料

  1. 栗甘露煮 瓶一
  2. 皮入れて490〜500
  3. 砂糖 180〜200g
  4. 栗甘露煮の汁

作り方

  1. 1

    芋の皮をむき、水に入れておく

  2. 2

    栗甘露煮は、栗を出し半分に切る。

    汁もいるのでのこしておく。

  3. 3

    芋を切る。ダジンで煮えやすい大きさ
    に、

    そして、ダジンで10分潰せるぐらいの硬さまでむす。

  4. 4

    片手鍋などの鍋にザルを逆におき、芋をこします。

  5. 5

    こしたら、そこに砂糖を、加え弱火で練ります。
    よく練ったら栗甘露煮の汁を、入れてよく練りましょう。

  6. 6

    次に栗を、入れてある程度混ぜたら完成

コツ・ポイント

片手鍋は、少し大きめの、鍋が、最適

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レシピ作者

ピーチVPUFXM☆
ピーチVPUFXM☆ @cook_40133028
に公開
見て下さりありがとうございます!!私のレシピ投稿は大雑把にグラムや作り方を書いているので自分好みの味にするといったことができたりします。やっぱり家庭の味が一番だと思いますので少しでもレシピを参考にしてくださったらいいなとおもい気ままに投稿していきます!!どうぞよろしくお願いします!
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