牛乳寒天 甘さ控えめ

ケイトおばちゃん
ケイトおばちゃん @cook_40117604

子どもの頃よく食べてた懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
子どもたちがが大好きなので、いつも多めに作ります。

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材料

  1. 牛乳 500cc
  2. 500cc
  3. 粉寒天かんてんクック 2本(8g)
  4. 砂糖 80g
  5. みかん缶詰 好きな量

作り方

  1. 1

    鍋に水500ccと粉寒天8gを入れて、溶かしてから火にかける。

  2. 2

    ①に砂糖80gを入れて煮立ったら火を止める

  3. 3

    混ぜながら牛乳500ccを入れる

  4. 4

    粗熱が取れたらみかんの缶詰を入れておいた型に流し入れる。お好みで上にも飾ってください。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして食べてください。

  6. 6

    いちごバージョンです。

コツ・ポイント

粉かんてんがダマになるので、お湯ではなくお水から作ってください。

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レシピ作者

ケイトおばちゃん
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