簡単！糸コンと竹輪のたらこ炒め
macreo @cook_40061718
冷蔵庫にたらこが、一切れ残っていたので糸コンニャク、竹輪とあわせてみました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に一品できました。ご飯にもよくあい好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は写真のように縦に細くカットします。糸コンは熱湯で2,3分湯掻きあく抜きをします。
-
- 2
鍋に大さじ1の油をひき、糸コン、竹輪を炒めます。
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- 3
たらこは皮をとり、調味料を入れ、軽く混ぜ合わせ、たらこ入れ更に炒めます。
-
- 4
最後に炒りゴマを入れ軽く混ぜ合わせ完成です。
-
コツ・ポイント
こんにゃくは必ずあくぬきをすること。味付けは醤油、砂糖でお好みに微調整してください。たらこの塩分があるので途中で味見してください。
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