めんつゆ ＤＥ なすの揚げ浸し
キッチン鈴木 @cook_40033909
おナスにつゆが浸みて、ジューシー！
いくらでも食べれちゃいますよ～♪
このレシピの生い立ち
これから夏野菜が美味しい季節！
おナスを冷たくしていっぱい食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆと水を合わせておきます。
-
- 2
なす・ピーマンは適当な大きさに切ります。なすの皮目には斜めに切り込みを何本か入れます。
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- 3
素揚げします。
ピーマンは３０秒位、なすは２分くらいです。 -
- 4
揚がったら、油を切ってすぐにつけ汁に浸します。
粗熱を取ったら冷蔵庫に入れて冷やして完成です♪ -
- 5
私は保冷剤を氷代わりにして冷やしています！
-
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