◆人参の葉とツナのつくだ煮風◆

nekoland
nekoland @cook_40058452

人参の葉っぱが手に入ったらぜひ♡ ごはんに合うようにしっかり味です(*'∀艸)☆
このレシピの生い立ち
畑の人参が収穫できたので作ってみました♫♬ 意外と夫に好評だったのでレシピUPしました(*'∀'人)

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材料

ちょっぴり2人分
  1. 人参の葉 60g
  2. ツナ缶(小) 40g(1缶)
  3. ごま 大さじ1/2
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆はちみつ 大さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    人参の葉の部分を洗って4~5センチに切ります。

  2. 2

    茎の部分の方が独特な香りが強いので、今回は葉を中心に60gにしてみました。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、葉を中火でしっかり炒めます。
    油をきったツナも加えて炒めます。

  4. 4

    ☆の調味料を全部加え、またしっかり炒めて水分をとばしていきます。

  5. 5

    ゴマをふりかけたらできあがり!
    2足歩行の人参くんも一緒に♡

コツ・ポイント

春菊やパセリが絶対NGの方にはオススメできません。(。´・ω・`。)ショボーン
人参の葉より茎の部分が香りが強いので、葉の部分を中心に作ってあります。
香味野菜がOKな方は、もちろん茎の部分もINしてください!

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レシピ作者

nekoland
nekoland @cook_40058452
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すっかり幽霊会員~~(m--)m ですが、元気にお料理しています‼
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