鶏ささみと大根のさっぱりサラダ

洸ママ
洸ママ @cook_40041172

思いつきで作ったので調味料はアバウトかも・・。
またちゃんと作って更新します。とりあえず覚書・・・。
このレシピの生い立ち
思い付きです・・・・(^^;)

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材料

2~3人分
  1. 大根 半分
  2. 鶏ささみ 4~5切れ
  3. 小松菜 1袋
  4. いりごま(お好みで) 適量
  5. トマト 1個
  6. しょうゆ 大4
  7. 大6
  8. 少量
  9. 砂糖 大1~2
  10. 出しの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は拍子切りにして水にさらす。
    鶏肉はお皿に並べラップをかける(2~2分半)冷めたらほぐす

  2. 2

    小松菜はたっぷりの塩の入った熱湯で茹でる。ざるにあけて水気を切り、好みの長さに刻む。

  3. 3

    ボウルにしょうゆ、酢、塩、さとう、出しの素、いりごまを入れてあわせ、大根、鶏肉、小松菜を入れて混ぜあわせる。

  4. 4

    お皿に盛り、カットしたトマトを並べ出来上がり。

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レシピ作者

洸ママ
洸ママ @cook_40041172
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訪問ありがとうございます。 すんごく簡単に出来るものからちょっと手を込んだ料理やお菓子を少しずつですが、更新。しかし基本的にはクックパッドの中から色々な料理を作ってつくれぽ投稿するのが毎日の日々。皆さんの腕前に尊敬する日々。そして作って食べて投稿忘れるのもたまに(笑)仕事一生懸命の旦那様と可愛い子どもたちに囲まれて、毎日頑張ってます♪
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