レンジで簡単！ささみときのこ☆梅肉蒸し

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sari1101
sari1101 @cook_40180160

材料をレンジに入れたら、チンするだけでさっぱりおかずの完成です。お酒のおつまみにもいいです☆油を使わずヘルシー！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に一品作りたかったので！

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材料

2人分
  1. ささみ １本
  2. まいたけ １株
  3. ねぎ １本
  4. 梅干し ２個
  5. 酒 大さじ３
  6. 醤油 大さじ１
  7. ほんだし ２つまみ
  8. 塩 少々
  9. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ささみを一口大のそぎ切りにして耐熱ボウルに入れ、塩、胡椒をする。

  2. 2

    まいたけを割いてささみの上にのせる。さらにその上に斜め切りしたねぎをのせる。

  3. 3

    酒、醤油、ほんだしを上から振りかけ、梅干しをほぐして散らす。

  4. 4

    耐熱ボウルにラップをして５分加熱。混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

加熱時間は調整してください。冷めても美味しいですよ！

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sari1101
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に公開
新米主婦です(*^o^)料理に最近始めたパン作りと日々勉強中です☆
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