鶏のささみと大葉と明太子の春巻き

kano_chan's cooksnap of when they made 鶏のささみと大葉と明太子の春巻き.
喜八＆Hacchi's cooksnap of when they made 鶏のささみと大葉と明太子の春巻き.
とろろ☆'s cooksnap of when they made 鶏のささみと大葉と明太子の春巻き.
ちゃこもんきー
ちゃこもんきー @cook_40044400

とっても簡単に作れて、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪ 2012/7/31話題入りしました！
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた物を思い出して、自分でも子供に作るようになりました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

材料　12本分
  1. 鶏のささみ 4~6本
  2. 明太子 ひとはら(2本)
  3. 大葉 12枚
  4. 春巻きの皮 12枚
  5. 揚げ油 適量
  6. 小麦粉+水 少量

作り方

  1. 1

    鶏のささみを半分に開き、2~3等分に切る。

    明太子は12等分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮の真中よりちょっと下の辺りに鶏のささみを乗せる。

  3. 3

    その上に大葉と明太子を乗せる。

  4. 4

    具を包む時は横を先に折り、その後、下から巻く。

  5. 5

    巻き終わりに水で溶いた小麦粉をのりにしてとめる。

  6. 6

    170℃の油で鶏に火が通るまでゆっくりと揚げる。

  7. 7

    冷めても美味しいのでお弁当にも！

コツ・ポイント

春巻きを包む時は横を先に折ると綺麗に包めます。
鶏のささみにちゃんと火が通るよう低温の油でゆっくり揚げて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (107)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

ちゃこもんきー
ちゃこもんきー @cook_40044400
に公開
日本～香港を経て、イギリスに引っ越しイギリスのローストやお菓子を勉強(食べ歩き)中で～す( ´艸｀)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. キャベツ&ザーサイ漬け。 いくおっちゃん
  2. ピーマンとひき肉の炒め物 yabuyuki
  3. えっ、バナナをレンチン？バナナアイス 発酵家族
  4. お弁当に~竹輪の彩りカレー風味フライ♪ ✽チョコⅠＨ✽
  5. 【焼肉たれ麹】【レモン麹】発酵豚キャベツ ﾊﾅﾐｽﾞｷ
  1. 余った餃子の皮でリメイク・メープル焼き♪ inyako
  2. ブリの白みそキムチ焼き（青魚全般OK♪） にこまんま
  3. キャラ弁「ジャムおじさん弁当」 ハンバーグ研究家榎本
  4. ジャガイモの団子 ☆JUMP☆