いわしのトマト煮

大きめの特売イワシを洋風にアレンジ！

オリーブオイルとニンニクで香り付けしたイワシをトマトで煮含めてみた。ワインにぴったり(*^_^*)

イワシのサイズと加熱時間の相関関係は必読！？ 圧力鍋で、イワシをトマト煮にして骨まで軟らかい洋風総菜を作ります。

いわしが洋風になり食べやすく、翌日はリゾットとして汁を使えて節約にもなります。

骨までほろほろ、洋風いわしの煮込み(*^^*)

いわしが古くても、煮付けに飽きても、洋食が好きなお子さんでも美味しく食べれます。トマトとハーブだけで見た目よりあっさり。

イワシの料理パスタソースにもなるトマト煮込みです

イワシが苦手な方でも食べられます。簡単な材料でイタリアンな気分です。

旬の鰯を美味しくまるごと

鰯は梅雨が近づくと脂が乗って旨くなりますね洋風のトマト煮込みでご飯でもパンでもおつまみでも

つくれぽ5件ありがとう！いわしの煮付け♪イワシのトマト煮トマト缶煮♪トマトソース煮♪バジルソース♪さばく方法♪手開き♪

いわしの臭みを取るために、トマト煮にしてみました。

大きめのいわし（マイワシまたはウルメイワシ）をトマト缶ベースの煮汁と一緒に圧力調理します。骨が太い大きないわしは、圧力調理を2回繰り返すと、骨までしっかりやわらかくなります。パナソニック電気圧力鍋（NF-PC400・SR-MP300）対応レシピ。

イワシをたっぶりの野菜とともに煮込みました！

鰯を骨ごと頂きます

いわしのオイルサーディンで簡単おつまみ。ワインに合います♡

鰯があるといつもこれにします。鰯とトマトが合う！！多めに作って、パスタソースにしても♪

開いてあるいわしを使ってお手軽で安価なトマト煮にしました。ご飯にもパンにも合います。

KALDIで見つけたイワシのトマト煮缶詰を味付けしてパスタソースにしました。

カルシウムたっぷり☆骨までやわらか鰯のトマト煮！

鰯とトマトが相性抜群カチョカバロ焼くととても美味です。

鰯、砂肝、白菜、玉ねぎ、なめ茸などをトマトで煮た夕食。

鰯を骨まで柔らかく煮ました。トマト風味で野菜も一緒に♪

青魚が好きです。トマト煮でイタリアンな鰯も美味しいですよ！

いわしとサラダ豆を使ったたんぱく質豊富なメニューです。

煮付けだけじゃない！あらの洋風アレンジ！

イワシの旨味とトマトの旨味がマッチした、洋風の煮込み料理です。

いわしのおかずは和風だけじゃないんです！にんにくの香りが効いた、おしゃれなイタリアンをお試しあれ♪

鰯（イワシ）の丸干しが余っていたので、そのまま焼いて食べてもいいですが、ちょっと変わった食べ方をしてみようかと、今回は洋風にトマトソースで煮込んでみました！ふと過去を振り返ると、以前に「イワシのムニエル・トマトソースがけ」なるものを作っていたりしますが、今度は焼くのではなく煮込むタイプです。まあ、だいだい想像のつく味ですが、イワシにトマトソースもなかなかにイケます！トマトや香辛料で臭みが緩和され、苦味がちょっぴり大人な味のイタリアンでBuono!な感じに。もちろん白いごはんやパン、ワイン等お酒の肴にもベストマッチ！作るのも簡単ですしC'est tres bon! こちらもおススメな鰯の丸干しアレンジですよ☆

栄養たっぷりのいわしを団子にして、相性のいいトマトで煮込みました